應(yīng)屆畢業(yè)生
中技
2025-04-26 05:39:10
3188人關(guān)注
職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
一、?服從食堂負責人、食堂衛(wèi)生監(jiān)督員和總務(wù)處的領(lǐng)導，嚴格遵守操作程序。??????二、?經(jīng)常變換花色品種，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰當，味道適口，做到一菜多做，現(xiàn)炒現(xiàn)賣。????三、?炒菜過程中，每炒完一道菜應(yīng)洗鍋一次，隨時保持灶臺干凈衛(wèi)生，烹調(diào)工作結(jié)束后，應(yīng)及時將灶臺、地面、炊具清洗干凈，炒鍋內(nèi)注入清水，未用完的葷食原料及時放入冰箱內(nèi)保鮮，防止變味、變質(zhì)。????四、?烹調(diào)時應(yīng)注意個人衛(wèi)生，不準穿背心、拖鞋、嚴禁抽煙、吐痰。????五、?菜盆、盛器等必須清洗干凈方可盛菜，待售的菜肴，夏天應(yīng)加罩防蠅，冬天應(yīng)加蓋保溫。????六、?加工菜肴必須做到無泥沙、無蟲、無草、無黃葉爛葉和其他雜物。????七、?愛護公物，講究文明公德，樹立和注重自身的儀表及服務(wù)形象。?
職位福利：包住、包吃
注：聯(lián)系我時，請說是在濱海人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：南通如東縣如東縣人民醫(yī)院
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職位發(fā)布者
HR
常州百味餐飲管理有限公司
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餐飲
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100-199人
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私營·民營企業(yè)
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江陵路7-401
