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一、崗位職責(zé) 1、全面負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品質(zhì)量管理工作。 2、組織體系內(nèi)審、管理評(píng)審和外部審核，不斷完善食品安全管理體系。 3、組織產(chǎn)品合規(guī)性審查，確保產(chǎn)品符合法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求。 4、建立、完善產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，參與產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險(xiǎn)控制。 5、負(fù)責(zé)客訴處理，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行追溯審理。 6、完善部門各項(xiàng)管理制度、流程，審核產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量監(jiān)控記錄。 7、監(jiān)督HACCP關(guān)鍵控制點(diǎn)的實(shí)施，指導(dǎo)責(zé)任部門制定糾偏措施，審核糾偏措施的適用性，追蹤糾偏措施的執(zhí)行情況，確認(rèn)糾偏結(jié)果。 8、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高團(tuán)隊(duì)整體能力素質(zhì)。 9、負(fù)責(zé)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，維護(hù)與外界部門的良好關(guān)系。 10、完成上級(jí)交辦的其他工作。 二、任職條件 1、全日制本科以上學(xué)歷。 2、食品相關(guān)專業(yè)，十年以上低溫肉制品行業(yè)質(zhì)量工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上同等崗位管理經(jīng)驗(yàn)。 3、對(duì)肉制品深加工有一定的了解，熟悉食品安全法律法規(guī)，具有餐飲大客戶審廠經(jīng)驗(yàn)。 4、熟悉ISO22000、HACCP質(zhì)量管理體系，對(duì)質(zhì)量體系建設(shè)、產(chǎn)品質(zhì)量有一定的管理經(jīng)驗(yàn)。 5、有較強(qiáng)的文字寫(xiě)作基礎(chǔ)，口語(yǔ)表達(dá)能力強(qiáng)，擅于組織、協(xié)調(diào)人際關(guān)系。 6、原則性強(qiáng)、抗壓能力強(qiáng)。