崗位基本要求:
1、學(xué)歷:大學(xué)本科,社會(huì)統(tǒng)計(jì)學(xué)優(yōu)先
2、有類(lèi)似工作3-5年的經(jīng)驗(yàn), 英語(yǔ)大學(xué)四級(jí)水平
3、 辦公軟件應(yīng)用:熟練使用Microsoft Point Power、Microsoft Excel、Microsoft word的辦公軟件
4、思維靈敏,有較好的市場(chǎng)洞察力和數(shù)據(jù)分析能力
5、 具有較強(qiáng)的組織條理及邏輯表達(dá)能力,有良好的呈現(xiàn)技巧和人際溝通技巧
6、責(zé)任心強(qiáng),工作積極高效,具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神
工作職責(zé):
市場(chǎng)新店開(kāi)發(fā)
1、 通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的熟悉和了解,包括宏數(shù)據(jù)、發(fā)展趨勢(shì)、市場(chǎng)潛力以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象狀況,協(xié)助市場(chǎng)管理層制定未來(lái)的發(fā)展方向。
2、 對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行分析,以市場(chǎng)利潤(rùn)最大化為目標(biāo),通過(guò)不同的分析方法、不同的餐廳類(lèi)型的特點(diǎn),確定市場(chǎng)容量,制定市場(chǎng)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略
3、 利用公司提供的系統(tǒng)和工具,對(duì)所負(fù)責(zé)市場(chǎng)進(jìn)行勘察、收集數(shù)據(jù)并分析后,為地產(chǎn)團(tuán)隊(duì)尋找未來(lái)3年可開(kāi)發(fā)的潛在機(jī)會(huì)點(diǎn)(Focal Area),對(duì)機(jī)會(huì)點(diǎn)進(jìn)行開(kāi)發(fā)優(yōu)先順序的排序,和營(yíng)業(yè)額分析;
4、持續(xù)更新并保證市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)FA/Pipeline 的數(shù)量及質(zhì)量
5、參與市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的新址規(guī)劃溝通會(huì)議,負(fù)責(zé)呈現(xiàn)微型市場(chǎng)、潛在機(jī)會(huì)點(diǎn)的情況,并取得領(lǐng)導(dǎo)層的批準(zhǔn);
6、參與地產(chǎn)會(huì)議,追蹤潛在機(jī)會(huì)點(diǎn)跟進(jìn)情況;
7、利用現(xiàn)有的營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)工具和模型,為地產(chǎn)團(tuán)隊(duì)提供的具體Pipeline進(jìn)行研究和分析,公正客觀的評(píng)估每個(gè)Pipeline的情況,準(zhǔn)備新址管理層審批報(bào)告,做好合理的營(yíng)業(yè)額預(yù)估,控制營(yíng)業(yè)額準(zhǔn)確度(EVA)降低地產(chǎn)投資的風(fēng)險(xiǎn);
8、對(duì)于開(kāi)業(yè)后的餐廳進(jìn)行再評(píng)估和分析,包括POA和TAS,通過(guò)各種分析和匯總不斷提升營(yíng)業(yè)額預(yù)估的質(zhì)量; 配合系統(tǒng)及工具的測(cè)試及推廣,并提供改進(jìn)意見(jiàn)
智庫(kù)
1、以市場(chǎng)利潤(rùn)最大化為目標(biāo),以現(xiàn)有店數(shù)據(jù)為基層,整合行業(yè)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行專(zhuān)題分析類(lèi)項(xiàng)目,幫助市場(chǎng)管理層做各方面策略分析,例如對(duì)于特定餐廳的分析(火車(chē)站、地鐵站、商場(chǎng)地下層、醫(yī)院附近等等)為將來(lái)類(lèi)似餐廳開(kāi)設(shè)提供指導(dǎo)性意見(jiàn),并探索市場(chǎng)發(fā)展藍(lán)海
2、維護(hù)當(dāng)?shù)氐牡禺a(chǎn)數(shù)據(jù)庫(kù),包括人口數(shù)據(jù)、市場(chǎng)數(shù)據(jù)、現(xiàn)有餐廳數(shù)據(jù)、機(jī)會(huì)點(diǎn)數(shù)據(jù)以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息等,同時(shí)了解當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的地產(chǎn)資訊例如租金和發(fā)展商動(dòng)向等,確保將完整準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)輸入數(shù)據(jù)系統(tǒng)中
3、監(jiān)控市場(chǎng)開(kāi)發(fā)進(jìn)度,預(yù)警管理層未來(lái)可能存在的風(fēng)險(xiǎn)及提供建設(shè)性意見(jiàn), 培訓(xùn)市場(chǎng)其他部門(mén)了解發(fā)展知識(shí),為緊密的團(tuán)隊(duì)合作提供溝通基礎(chǔ)
4、 評(píng)估市場(chǎng)、商圈的變化和潛力,提供關(guān)店、遷址、業(yè)務(wù)平臺(tái)增加等優(yōu)化行為的建議
Sales Building
1、 在新店開(kāi)業(yè)前,為營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)做好新店銷(xiāo)售推動(dòng)的基礎(chǔ)信息,幫助營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)了解新餐廳商圈、聚客點(diǎn)、銷(xiāo)售推動(dòng)、預(yù)估營(yíng)業(yè)額等等
2、協(xié)助營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)做好新店開(kāi)業(yè)計(jì)劃,包括商圈滲透、促銷(xiāo)地區(qū)、廣告投放位置等等
3、 參與新店開(kāi)業(yè)后3-6個(gè)月的新店回顧會(huì)議,了解餐廳實(shí)際銷(xiāo)售推動(dòng)情況,并與自己的預(yù)估和判斷進(jìn)行對(duì)比和分析,從中找到機(jī)會(huì)點(diǎn),如需要時(shí)向營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)提供營(yíng)業(yè)額改善建議
4、 以?xún)?yōu)化銷(xiāo)售潛力為前提,推薦新餐廳和現(xiàn)有餐廳的品牌延伸機(jī)會(huì)點(diǎn)
職位福利:五險(xiǎn)一金、年底雙薪、績(jī)效獎(jiǎng)金、帶薪年假、百萬(wàn)醫(yī)療
職位亮點(diǎn):百萬(wàn)醫(yī)療保險(xiǎn)、TIP獎(jiǎng)金



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餐飲
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21-50人
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公司性質(zhì)未知
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麥當(dāng)勞物美店
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