應(yīng)屆畢業(yè)生
大專
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職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證，請仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞！
崗位職責(zé)：
1、對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面負(fù)責(zé)餐飲部的經(jīng)營管理和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作，確保各營業(yè)目標(biāo)的圓滿實(shí)現(xiàn)。
2、根據(jù)總經(jīng)理室的工作方針制定部門內(nèi)的具體實(shí)施計(jì)劃。
3、擬訂健全餐飲部的各種服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程和規(guī)章制度。
4、撰寫部門年度工作計(jì)劃及總結(jié)。
5、掌握市場行情，挖掘新品，確定飲食推銷策略。
6、組織實(shí)施員工培訓(xùn)。
7、定期檢查衛(wèi)生法的執(zhí)行情況。
8、參與重大活動并與客人商談餐飲方面接待工作。
9、深入餐廳征求賓客對菜肴和服務(wù)質(zhì)量的意見，處理客人投訴。
10、完成上級交代的其它工作。
任職要求
1、自然條件：年齡30周歲以上。
2、文化程度：本科及以上學(xué)歷（大專學(xué)歷也可），，酒店管理專業(yè)、旅游管理專業(yè)優(yōu)先。
3、工作經(jīng)驗(yàn)：五年以上工作經(jīng)驗(yàn)，三年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
注：聯(lián)系我時(shí)，請說是在濱海人才網(wǎng)上看到的。
工作地點(diǎn)
地址：成都邛崍市旺山景區(qū)
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職位發(fā)布者
HR
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