職位描述
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崗位職責:
1、完成產品中原料篩選、配方(主要是茶飲料)開發、以及相關穩定性研究。
2、完成產品工藝設計及編寫、原料規格書制定、配方標簽信息輸出等。
3、完成內測或者消費者口味調研問卷的確認,結果分析及總結等。
4、完成主持工廠配方與工藝的試產,首次量產跟進確認等。
5、完成市場競品配方分析,概念提案。
6、完成配方原料替代以及降本工作研究;或者其他基礎性研究等。
任職要求:
1、本科及以上,3年以上的大型食品行業研發從業經驗,有茶飲料開發經驗優先。
2、熟悉各類食品原料信息、食品法規等。
3、熟悉實驗室萃茶模擬過程,工廠萃取設備信息等。
4、為人簡單、戰友精神。
工作地點
地址:深圳南山區航天科技廣場A座20樓


職位發布者
HR
喜茶

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行業未知
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公司規模未知
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公司性質未知
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星光大道