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崗位職責(zé)： 1、制訂及實施學(xué)校食堂項目的年度計劃，達(dá)成項目年度目標(biāo)（營業(yè)額、利潤），對項目經(jīng)營業(yè)績負(fù)責(zé)。重點(diǎn)是在過程能做好指標(biāo)的分解、落實工作，在執(zhí)行中，能予以指導(dǎo)、分析并能準(zhǔn)確判斷做出及時調(diào)整。 2、控制運(yùn)營成本，降低營業(yè)費(fèi)用，確保營業(yè)指標(biāo)和利潤指標(biāo)的完成。 3、負(fù)責(zé)對項目人員的人事政策、工作技能、制度流程的培訓(xùn)、指導(dǎo)和提高。 4、負(fù)責(zé)處理突發(fā)事件、投訴及其他需要解決的問題。 5、負(fù)責(zé)維護(hù)老客戶，定期通過營銷手段開發(fā)新資源。 6、負(fù)責(zé)拓展新的團(tuán)餐客戶。 7、負(fù)責(zé)做好與公司其他部門的協(xié)調(diào)配合工作。 8、能接受長期外派及公司內(nèi)部調(diào)動。 任職要求： 1、年齡30歲﹣45歲，大專及以上學(xué)歷，做過餐飲前廳經(jīng)理、餐飲店長、餐飲運(yùn)營經(jīng)理等崗位的管理經(jīng)驗者優(yōu)先。 2、熱愛餐飲服務(wù)行業(yè)，了解餐飲行業(yè)運(yùn)作方式，熟練掌握餐飲管理專業(yè)知識和技能； 3、有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)、溝通、領(lǐng)導(dǎo)能力，具備處理突發(fā)事件所需要的技巧和方法，具有很強(qiáng)的計劃和溝通能力； 4、公司正處于快速增長和發(fā)展期，要能適應(yīng)公司快節(jié)奏的工作和較大的壓力，保持高度的工作熱情； 5、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊建設(shè)、管理、激勵、培訓(xùn)能力； 6、身體健康，有事業(yè)心和責(zé)任感，工作認(rèn)真踏實； 7、熟練使用電腦辦公軟件， WORD 、 EXCEL 、 PPT 等 8、公司福利：帶薪年假、績效獎金、年終分紅