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酒店大堂經(jīng)理
5000-7000元 應(yīng)屆畢業(yè)生 學(xué)歷不限
  • 全勤獎(jiǎng)
  • 節(jié)日福利
  • 不加班
  • 周末雙休
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
非傳統(tǒng)意義上的高強(qiáng)度餐飲工作,屬于大型央企的內(nèi)部接待餐廳,因此上班時(shí)間朝九晚六,周末雙休,節(jié)假日正常放假。請(qǐng)了解后投遞

崗位職責(zé):
(一)協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理、對(duì)接行政總廚,負(fù)責(zé)商務(wù)餐及特色餐服務(wù)。
1.商務(wù)桌餐餐服
(1)菜品推廣:按固定餐標(biāo)推介桌餐,盡力滿足用餐需求。
(2)就餐服務(wù):按餐服管理辦法做好餐前、餐中、餐后服務(wù)管控。
(3)菜品介紹:按菜系溯源,了解掌握藥膳和特色菜品的文化背景、烹飪方法、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等,向用餐客人介紹。

2.特色餐餐服
(一)負(fù)責(zé)就餐區(qū)設(shè)施設(shè)備運(yùn)行、環(huán)境衛(wèi)生等現(xiàn)場(chǎng)管理。
(二)收集意見建議,做好記錄,向餐廳經(jīng)理匯報(bào)并提出餐服提升意見或建議,及時(shí)反饋和做好互動(dòng)。

崗位要求:
1.熱愛餐飲服務(wù)工作,親和力和溝通能力較強(qiáng)。
2.具有2年以上的餐服管理或美食品鑒工作經(jīng)歷。
3.具備一定的美食品鑒能力和水平:良好的味覺和嗅覺、豐富的食品知識(shí)、客觀公正的評(píng)價(jià)能力、良好的表達(dá)能力。
4.具有四級(jí)及以上公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能等級(jí)證書或食品專業(yè)專科及以上學(xué)歷或美食品鑒師資格證優(yōu)先。
聯(lián)系方式
注:聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)說是在濱海人才網(wǎng)上看到的。
工作地點(diǎn)
地址:重慶渝北區(qū)太極集團(tuán)大竹林辦公區(qū) 查看地
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財(cái)物(如體檢費(fèi)、置裝費(fèi)、押金、服裝費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請(qǐng)求職者務(wù)必提高警惕。
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